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Ciriaco De Mita a Montoro per "la Cipolla Ramata nelle ricette del cuore"
Elogio alla migliore interprete della nostra “Cucina povera”, ma ricca di proprietà, storia e sentimenti: la “Cipolla Ramata” di Montoro.
Il 24 luglio ore 21 in occasione di BorgoSalus, Festival nazionale di educazione al benessere, a Montoro l’ex presidente del Consiglio Ciriaco De Mita e il direttore del quotidiano “La Città” Antonio Manzo presentano il libro del senatore Andrea De Simone “La Cipolla Ramata nelle ricette del cuore”.
L’appuntamento è presso il Complesso Monumentale del Corpo di Cristo in via Rutoli a Borgo di Montoro.
“ Negli ultimi anni nel nostro territorio- si legge nella prefazione del libro di Andrea De Simone- ci siamo battuti contro l’abbandono della terra e ci siamo impegnati nella difesa delle tipicità, fermamente convinti che essa custodisce l’identità culturale di un luogo, intercetta il nostro bisogno di protezione e rassicurazione che il prodotto industriale non sembra in grado di offrirci e soprattutto costituisce un volano dello sviluppo del territorio a cui teniamo”
